超级简单抹茶冰淇淋
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用料
抹茶粉 | 10克 |
牛奶 | 100克 |
动物性淡奶油 | 350g |
糖 | 30克 |
蛋黄 | 2个 |
超级简单抹茶冰淇淋的做法
取两个鸡蛋,将蛋黄分离出来,倒入牛奶中搅匀
将加入蛋黄的牛奶加热至冒泡,为了杀死生鸡蛋中的细菌
将奶油加糖打发至硬性
将牛奶糊、抹茶粉一起倒入奶油中,再次打发约1分钟
放入速冻四个小时即可!
开吃!!已经被吃一半了才拍照哈哈哈哈哈太好吃
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