🍓草莓巧克力 （无需裱花袋）

疫情当前，小仙女的情人节可以没有大猪蹄子，但怎么能没有甜品讷(๑• . •๑)
这个方子可以做6个左右🍓，大家可以按需调整用量～

用料  

🍓草莓巧克力 （无需裱花袋）的做法  

1. 给草莓温柔的洗个澡，洗白白后一定要记得用厨房纸吸干水分(｢･ω･)｢ 不然后面巧克力遇水不易凝结
   然后整齐的摆放在厨房纸上面

2. 将50g白巧克力用力无情地切碎以便于溶解，随后收集巧克力破碎的心到一个小碗里，隔水加热融化
   Tip：切记这一步一定要有耐心，用小小火使锅中水温保持在40℃，慢慢融化。
   过高水温会导致巧克力油水分离，然后就失败了π_π
   如何判断水温，用你的小爪爪试一下，如果温度是很温和的热度就okkk啦。若是你觉得烫了，就赶紧关火让锅冷静一下！

3. 用牙签插入草莓，尽量插的深入一些好固定。然后就可以给草莓洗一场甜甜的巧克力浴咯(≧∇≦)

4. 趁巧克力还没有凝固，赶紧把准备好的辅料如跳跳糖或是燕麦碎片撒上去٩( 'ω' )و
   辅料可以开动你的脑洞，奥利奥碎，冻干水果碎什么的都没得问题～
   

5. 最后一步待巧克力凝固后取出牙签，然后美美的摆盘(・ω< )★
   啊喂，最后一步不是吃掉它嘛嘻嘻

小贴士

如果你手慢，在还没有把所有🍓都滚好巧克力浴之前巧克力就凝固了的话，没有关系，开火重新加热一下就好啦
另外草莓可以放到冰箱里加速巧克力外壳的凝固，冰冰凉凉的也很好吃哦
辅料是增加草莓巧克力口感丰富程度的一大助力，按你自己的喜好选择就okkk
个人推荐跳跳糖，放在嘴里的那一刻很惊喜，像极了爱情心动的样子(//∇//)