草莓伯爵🍓巧克力

用料  

草莓伯爵🍓巧克力的做法  

1. 挑选大小规整的草莓，用盐水浸泡。

2. 把坚果切成碎末，越细最好。太大块的坚果裹上不好看。

3. 巧克力切小块，放玻璃碗里待用。小块融化速度快。

4. 草莓用厨房纸擦干。这部很重要噢！

5. 隔水加热巧克力，边加热边搅拌。当巧克力融化，没有颗粒状的就可以用了。

6. 用叉子插入草莓底部，裹上巧克力。建议只裹一层，不要反复裹，不然巧克力太厚，口感并不好。

7. 可以裹上坚果碎，建议裹半个草莓，整个都裹并不好看。