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热伯爵巧克力

来源:菜肴屋 阅读:1.26W 次
热伯爵巧克力的做法步骤图,怎么做好吃

疯去参加了下厨房的上海大趴了。当然逃不过需要帮我背面包回来的命运!4号,我们约在中关村的一家面包店。那天上午,我俩喝了3杯热可可,吃了大大小小5个面包。边晒太阳边聊聊聊。很是开心!
从那天后到今天我每天早上都在喝热!可!可!
厨房里有各种热可可的方子,不过没有看到有伯爵味道的,那就让我来好了!!!

用料  

伯爵红茶包 1包
全脂牛奶 400ml
碎苦甜巧克力 30g
无糖可可粉 4大勺
砂糖 1大勺
100ml

热伯爵巧克力的做法  

  1. 水倒入小锅加热至沸腾,转为小火并加入茶包。煮约2分钟直至茶色及茶味出现。

  2. 加入牛奶,小火继续加热至冒小泡的状态,并注意不要沸腾。取出茶包。

  3. 加入糖及可可粉,以打蛋器边搅拌边微火加热至充分溶解。

  4. 加入碎巧克力,继续搅拌至完全溶解。过程中可适时让锅子离火,保持巧克力不沸腾的状态。

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