香芋糖水

周末做了到潮汕“反沙芋”，糖没到位，粿不上去，芋头条放冰箱糖脱了，直接拿来煮糖水，芋头外皮炸过，吃起来很有口感，配上马蹄丸的顺滑，不管热的冰的口感很棒呢！

用料  

香芋糖水的做法  

1. 芋头条切块（这个是我做的反沙芋的，炸过）

2. 红蔗糖我用了这么一块，甜度看个人口味

3. 准备马蹄丸，大概用了4把

4. 锅里加入大概1000ml水，煮开后加入红糖，马蹄丸子一边撒入一边用筷子搅拌，煮开

5. 煮至丸子透明

6. 加入芋头继续煮开5分钟即可

7. 喜欢冰的可以放入冰箱冷藏，炎热的夏天喝上一碗冰糖水，冰凉爽口，满足有木有！