香芋苹果糖水
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邓同学喜欢吃香芋,前段时间做的有点多,打算做香芋汤喝,后来想到那天还没吃水果就随手加了苹果做糖水,没想到意味的很好喝~~
我和邓同学不怎么吃甜的,因此没有加糖,但苹果淡淡的甜味反而觉得更加美味~~
用料
香芋 | 1/3个 |
苹果 | 半个 |
香芋苹果糖水的做法
香芋切丁装入碗里后放入蒸锅里大火蒸,忘记鸡时间了,大概十几分钟就蒸软了~~(可以不时的用筷子试一下香芋有没有熟)
蒸好的香芋倒入牛奶锅里,加入稍稍没过香芋的清水中火煮开~~(因为喜欢苹果脆一点,就没有在开始时加入苹果丁)
等水煮开的那个时间可以用来削苹果,切苹果丁~(为防止苹果变色,所以没有提前切)
水煮开后加入苹果丁,改中小火,煮至糖水沙沙的(就是看到糖水里有比较多的香芋颗粒出现)就可以光火啦~~
小贴士
以上为1人份量~
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