港式甜品漏奶华
来源:菜肴屋 阅读:7.96K 次
网上突然兴起的甜品,跟风做了一下,还蛮好吃的呀!
奶香十足,做下午茶或者早餐都可以~
一刀切开哗啦啦爆浆出来,满足感不亚于芝士爆浆蛋糕。
用料
牛奶 | 适量 |
鸡蛋 | 1-2个 |
黄油 | 5克 |
吐司 | 2片 |
可可粉 | 适量 |
炼乳 | 适量 |
港式甜品漏奶华的做法
鸡蛋+牛奶打匀。吐司放入蛋液,两面吸饱蛋液
锅里融化少许黄油,小火把吐司两面煎至金黄
一片吐司上涂少许炼乳,盖上另一片吐司,用勺子在中间压一个坑
黄油+牛奶+炼乳小火煮沸腾,喜欢的话可以多煮一会,浓稠一点
奶液倒入吐司的坑
筛上可可粉,甜甜奶奶的漏奶华就做好啦~
拍照修图开动!
小贴士
不爱吃甜的少放一些炼乳呀,一点点就够,会很甜
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