漏，奶华

你就像黄油煎后的吐司，包围着我，
我就像这流动般的奶华，滋润着你。

用料  

漏，奶华的做法  

1. 食材如图，黄油是2小块，面粉未拍

2. 2个鸡蛋+150毫升牛奶搅拌均匀，放入吐司，让吐司饱吸蛋奶液。冷锅入黄油，小火，放入浸泡后的吐司，煎至2面金黄

3. 这是煎后的吐司。

4. 中间压出凹槽。我喜欢脆的口感，3片煎完后，入烤箱上下火180度10分钟，这是烤后的模样。

5. 奶华：50毫升牛奶+1勺炼乳+一点点面粉，搅匀后，再倒入奶锅小火加热，一边加热一边搅拌。混合液浓稠后关火，倒入吐司中间的凹槽。

6. 这里撒的是可可粉，可可粉有些受潮了，有小结块了。

7. 又撒了点椰蓉碎。

8. 配了一杯拿铁。

小贴士

奶华搅匀后再倒入奶锅！！！个人喜欢稍微浓稠点的。