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没有漏奶的露奶华

来源:菜肴屋 阅读:2.9W 次
没有漏奶的露奶华的做法步骤图,怎么做好吃

小姐妹说最近想吃露奶华,让我可以试以下,我查了一下,步骤好像还蛮简单的,就做了一下,味道蛮好吃的,只是不漏奶不漏奶不漏奶_(:* 」∠)_

不过很好吃,做起来又快,蛮适合加入早餐~(*๓´╰╯`๓)♡

用料  

吐司片 6片
鸡蛋 2个
牛奶 适量
炼乳 适量
酸奶 适量
奶粉 适量

没有漏奶的露奶华的做法  

  1. 用的是之前自己做的吐司

    没有漏奶的露奶华的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将两个鸡蛋和适量牛奶混合搅匀,最好用大一点可以铺得下吐司片的容器,我用的是盘子

    没有漏奶的露奶华的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将吐司片浸入蛋液后取出待用

    没有漏奶的露奶华的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中倒油,将吐司片煎至两面金黄后放入盘中控油

    没有漏奶的露奶华的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 取一个盘子,放一片吐司,涂一层炼奶

    没有漏奶的露奶华的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 叠上一片吐司,涂一层酸奶

    没有漏奶的露奶华的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再叠一片吐司,用勺子在中间按压出凹陷

    没有漏奶的露奶华的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 倒入适量牛奶

    没有漏奶的露奶华的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 撒上奶粉(奶粉过筛来撒会好看很多)

    没有漏奶的露奶华的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 切开正常是会有牛奶流出来的,没有流奶也很好吃ヾ(≧∪≦*)ノ〃

    没有漏奶的露奶华的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

我猜测凹陷弧度大一些应该就会有牛奶流出来了,最好用那种方形的吐司,按压后四个角翘起来,中间的凹陷可以深一些,能多存一些牛奶。

三片吐司可以做一个,很好吃~但是吃多了会有一点腻,所以一次不建议做太多,我这个方子大概够做两个(主要取决于蛋液中牛奶放的多少)

一两个人吃的话可以先做一个尝一尝,剩余的蛋液放在碗里盖上保鲜膜冷藏,第二天也可以用的,或者尝试配方减半也是可以的。

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