芋圆清补凉
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炎热的夏天,做一做清补凉给家人降降温吧!
用料
槟榔芋 | 1个 |
紫薯 | 1个 |
红地瓜 | 1个 |
西米露 | 1份 |
椰浆 | 1份 |
冰糖 | 1份 |
木薯粉 | 1份 |
地瓜粉 | 1粉 |
芋圆清补凉的做法
将紫薯团等搓成长条,如果很干加入一点水即可,切成小粒
锅内水烧开把园子粒放锅内煮熟,捞出来放冷水里过一遍捞出
同上
西米露需要有耐心的煮,开水下锅,煮到剩下一点白芯后换水继续煮,煮透明后捞出侵入冷水中
椰浆或者自己打椰浆或者椰子粉,牛奶,酸奶都可以做底料!椰浆加入水糖煮开,凉透
小贴士
趁热加入木薯粉和地瓜粉搅拌成团,如果很干加一点水
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