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夏日清凉甜品🥭椰奶芋圆

来源:菜肴屋 阅读:1.57W 次
夏日清凉甜品🥭椰奶芋圆的做法步骤图

天气炎热,都想吃冰冰凉凉的甜品
我做的分量超多的,大家可以减半🤣

用料  

红薯 500克
紫薯 500克
木薯粉 900g
白砂糖 200克(可调控)

夏日清凉甜品🥭椰奶芋圆的做法  

  1. 🍠红薯紫薯去皮放入锅蒸熟
        熟后趁热加入白糖

    夏日清凉甜品🥭椰奶芋圆的做法步骤图 第2张
  2. 把它们都捣碎

    夏日清凉甜品🥭椰奶芋圆的做法步骤图 第3张
  3. 加入适量木薯粉,一边加一边揉,因为红薯紫薯水分不一样。
    干了可加水,湿了可加粉,直到软硬适中。

    夏日清凉甜品🥭椰奶芋圆的做法步骤图 第4张
  4. 这样的就ok,太干不行的哦。

    夏日清凉甜品🥭椰奶芋圆的做法步骤图 第5张
  5. 揉成长条,切段,也可搓圆,撒上干粉防粘。

    夏日清凉甜品🥭椰奶芋圆的做法步骤图 第6张
  6. 装入保鲜袋。

    夏日清凉甜品🥭椰奶芋圆的做法步骤图 第7张
  7. 冰冻起来,想吃的时候随时拿出来煮。

    夏日清凉甜品🥭椰奶芋圆的做法步骤图 第8张
  8. 下锅,煮至浮起来就好了。

    夏日清凉甜品🥭椰奶芋圆的做法步骤图 第9张
  9. 搭配椰奶,蜜豆,芒果🥭,放入冰箱冷藏后口感更好!完美!
    Q弹Q弹的!
    我这次呢,没买到芋头,你们有芋头,做法同样哦。

    夏日清凉甜品🥭椰奶芋圆的做法步骤图 第10张

小贴士

喜欢吃甜的,多放点糖哦。
面团如果干了,可以洒水将它湿润哦。

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