棉花糖冰淇淋-不加奶油,不加鸡蛋,想吃不用买!
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1盒牛奶1袋糖,自制奶香浓郁的冰淇淋,好吃又省钱!
用料
纯牛奶 | 250ml |
棉花糖 | 80g |
草莓 | 适量 |
蓝莓 | 适量 |
巧克力饼干棒 | 若干根 |
棉花糖冰淇淋-不加奶油,不加鸡蛋,想吃不用买!的做法
将纯牛奶倒入锅中,放入棉花糖。
小火加热,注意时刻搅拌,加热至棉花糖全部融化即可,不用烧开。
用筛子过滤一下,倒入器皿中。(过滤可使成品更美观,没滤网可省略此步)
盖上盖子,放入冰箱冷冻室,冻上一夜。(想加快成型的话,可先冻1小时取出搅拌一番再入冰箱冻2小时)
觉得直接吃太单调的话,可以挖出冰淇淋球,摆上蓝莓、草莓、巧克力饼干棒装饰一下,再开吃~
小贴士
1. 关于冷冻时间 —— 最好冻5小时以上,想要加快成型的话,可以先冻1小时取出搅拌一番再放入冰箱冻2小时。
2. 关于口味调配 —— 原味的就很好吃,但可以用不同口味的棉花糖,或者用可可粉、抹茶粉、果干等调节。
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