不用淡奶油的冰淇淋🍦

最近到夏天了，好想吃冰淇淋。但家里没有淡奶油，所以在下厨房发现了这个——

用料  

不用淡奶油的冰淇淋🍦的做法  

1. 1、牛奶到入锅里，煮开放凉。

2. 2、细砂糖加上蛋黄和白醋打发至乳白色。

3. 3、牛奶慢慢到入蛋黄液内，边搅拌边加入。

4. 4、小小火煮牛奶蛋黄液，煮到粘稠为止。

5. 5、手动打发牛奶蛋黄液10分钟左右，放入模具进冰箱冷冻。

小贴士

1、放进冰箱冷冻一定要5小时以上。
2、如果硬邦邦的话，要解冻一会。
3、封面图我是用一位网友的图片，如有侵权，请在评论区告诉我，我会即使改正。
4、如果有点腥味可以加点白醋。