苹果红枣银耳羹

家里没有梨了，尝试用苹果做了银耳羹，做出来效果还不错，苹果没那么甜腻了，有点绵绵软软的口感，银耳浓稠，就着红枣吃口感更加丰富～

用料  

苹果红枣银耳羹的做法  

1. 鲜银耳洗干净撕成小朵，苹果切块，加水没过苹果和银耳，加入红枣冰糖，煮到浓稠。关火，晾凉之后放入冰箱冰镇一会更好吃～

小贴士

用鲜银耳更容易做出浓稠的感觉。
银耳可以泡一会去除杂质。