宝宝辅食之红枣米糕
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适合出牙以后的宝宝(✖╹◡╹✖)♡
用料
大米粉(不是辅食米粉) | 150g |
红枣 | 7-10颗 |
酵母 | 大概4-5g |
水 | 180g |
核桃油 | 几滴 |
裱花袋 | 一只 |
宝宝辅食之红枣米糕的做法
1.大枣去核留肉➕水打碎(可以用枣干 数量多一点 因为枣干没有大枣甜度高)
2.酵母用温水化开(最好用手搓,水用不烫手的温水,一点点就OK)
3.所有材料放一起搅拌搅拌后放保温的地方发酵至至少一倍大(可以烤箱下层放一盘热水,面糊放上层)
4.模具刷一层核桃油方便脱模,面糊放入裱花袋挤入模具(7分满即可)
5.开锅后放进去中火蒸15分钟(不要大火,容易开裂)后关火焖2分钟拿出来放凉脱模
一次做8个的量
凯蒂猫很有食欲
软软的枣糕甜甜的,很好吃。
还有一盘紫薯的,好看又好吃!
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