椰浆紫米西米露

以上可煮4-5碗分量。紫米又叫黑糯米，市场有卖哦。一碗简单的甜品，饱腹感又很强。我都是直接当晚饭吃的～做出了糖水店喳喳的味道～

用料  

椰浆紫米西米露的做法  

1. 半杯紫米放水煮熟，把紫米煮成粥状，煮出来的紫米应该是比较浓稠的状态。期间加适量糖，稍微可以甜一些。因为吃的时候还要拌进去西米。

2. 另起一锅把水煮沸。倒入半杯西米，煮15-20分钟，焖10分钟至无白心。过凉水。

3. 用一个碗舀出紫米，另外放入西米、椰浆。浓郁美味的紫米西米露做好啦～