芋圆椰浆西米露
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![芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃]( "芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃")
芋圆椰浆西米露非常适合燥热的天气，冷藏口感更佳
用料
| 西米 | 适量 |
| 椰浆 | 适量 |
| 紫薯 | 1-2个 |
| 糯米粉 | 适量 |
| 南瓜 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
芋圆椰浆西米露的做法
煮一锅沸水，加入西米不停搅拌直至周围变透明，中心一点点发白，关火焖5分钟，捞出后过冷开水两边，西米晶莹剔透即可
![芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将紫薯蒸熟，捣碎成泥加入糯米粉
![芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将南瓜蒸熟，捣碎成泥，加入糯米粉
![芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将南瓜和紫薯分别揉成两个面团
![芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用切花器按压出各种形状，这些形状非常好看呦！
![芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煮一锅沸水，加入之前压好形状的紫薯和南瓜直至周围变透明，关火焖5分钟，捞出后过冷开水两边，即可。
![芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
清水加白糖混合烧开后，冷至60度以下，混合椰浆，搅拌均匀冷凉后加芋圆即可。
![芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
还可以添加喜欢的冰淇淋或者水果，快点自己动手做起来哦，软糯微甜的紫薯，Q弹爽滑的西米，浓浓的椰浆香，夏天来上一杯，冰冰凉凉绝对很过瘾
![芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "芋圆椰浆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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