女生必备｜红糖糯米饭

女生必备，软糯香甜、补血养颜，美极了

很简单，总结步骤👇就是材料一层盖一层铺

红枣类➡️糯米➡️红糖➡️红枣类➡️糯米➡️红糖

最后加水，上锅蒸


还有，去掉红糖，碗底用蜜枣、葡萄干、莲子、枸杞、瓜子仁、桂圆肉、花生、薏仁、芡实、核桃仁、山楂、青红丝等等这些任意八种食材铺底，在加适量白糖，用同样方法蒸制那就是八宝饭～

用料  

女生必备｜红糖糯米饭的做法  

1. 糯米提前浸泡一晚上，
   
   准备适量红枣、葡萄干，有枸杞也可以放些。
   材料过水洗下灰尘。
   
   准备个瓷碗或者金属碗 耐热容器。

2. 碗底铺红枣、葡萄干、枸杞。
   （最好铺一层，那样熟了也好盖出来）
   
   然后铺上一层泡好的糯米（约1cm）糯米上方再撒上红糖、枸杞，在铺一层葡萄干。

3. 接着继续盖一层糯米，再盖一层红糖
   
   最后加上适量的水
   （水量约莫过糯米0.5-1厘米）
   
   泡过的糯米不用加太多水。

4. 冷水上笼，开大火，计时50分钟。
   
   水开后转小点点火（中大火）
   

5. 50分钟后关火，等锅盖不冒热气了慢慢打开..
   
   碗口朝下放盘子里，轻轻敲叩碗底，将糯米饭倒扣出来。

6. 好啦！

小贴士

用料没有定量，喜欢什么就加量。

注意安全，小心烫手⚠️

去掉红糖，碗底用蜜枣、葡萄干、莲子、枸杞、瓜子仁、桂圆肉、花生、薏仁、芡实、核桃仁、山楂、青红丝等等这些任意八种食材铺底，在加适量白糖，用同样方法蒸制那就是八宝饭～