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红豆糯米饭,寒冬必备滋补食谱

来源:菜肴屋 阅读:7.2K 次
红豆糯米饭,寒冬必备滋补食谱的做法步骤图

今天是小寒,有吃红豆糯米的传统。
红豆祛湿活血
糯米补肾
是非常好的冬季滋补佳品。
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用料  

糯米 半小碗
赤小豆 两勺
食用油 适量
适量

红豆糯米饭,寒冬必备滋补食谱的做法  

  1. 红豆提前2小时浸泡、冷水下锅煮开10分钟后连红豆汤一起倒出备用。

    红豆糯米饭,寒冬必备滋补食谱的做法步骤图 第2张
  2. 倒入适量食用油,油热后倒入一点盐,再倒入糯米翻炒至有些焦黄。

    红豆糯米饭,寒冬必备滋补食谱的做法步骤图 第3张
  3. 倒入红豆及红豆汤,汤倒入适量,如果汤比较少就加点开水。

    红豆糯米饭,寒冬必备滋补食谱的做法步骤图 第4张
  4. 电饭煲断电,再重新插上电源,用“煮饭”模式煮成糯米饭即可。

    红豆糯米饭,寒冬必备滋补食谱的做法步骤图 第5张
  5. 做好啦(*´ω`)o

    红豆糯米饭,寒冬必备滋补食谱的做法步骤图 第6张
  6. 胃口大开

    红豆糯米饭,寒冬必备滋补食谱的做法步骤图 第7张
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    红豆糯米饭,寒冬必备滋补食谱的做法步骤图 第8张

小贴士

♥油别放太多,不然口感会很油腻,也要花更长时间才能炒到焦黄。

♥煮糯米饭之前一定要先断电饭煲的电,再重新接通电源,完整地煮一次饭。如果直接煮的话,没几分钟就跳到保温模式了,而饭还有些夹生。

♥可以根据自己喜好再放点其他五谷杂粮,拌点白砂糖,营养更丰富哦~

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