半夜椰浆桃胶西米露

喜欢椰汁🥥淡淡的清香，刚好家里剩了半罐椰浆，我们就有了以下的故事🥰
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用料  

半夜椰浆桃胶西米露的做法  

1. 桃胶，加水泡发10小时以上（用热水能促进其泡发）泡发后要注意把杂质去掉（这一步要细致清洁，不然会影响口感哦）

2. 西米，水开后放入西米露，小火搅拌，搅拌约五～10分钟关火盖起来，闷5分钟。

3. 闷西米中#

4. 闷完西米后，过冷水2～3次，把西米粘粘糊糊的物质洗掉。重复1次#步骤2和步骤3，西米百分之90都变透明了✊

5. 步骤4的西米露过完冷水后，再次加水煮，顺便倒入洗干净的桃胶～煮开（在这期间放入适量的冰糖）煮开后小火继续煮8分钟#噔噔噔噔噔，完成✅

6. 如果你想味道更浓郁，可先加入牛奶🥛煮开，关火。再加入椰浆（此步骤可忽略😘）

7. 椰浆，可直接倒入锅中。建议是把糖水盛起来再倒入碗中更好哦🥰🥰🥰

8. 香喷喷热腾腾滴椰浆桃胶西米露完成✅

小贴士

功能解读🤓
椰浆，椰子浆味甘，性温；有生津、利水等功能；主治暑热烦渴，吐泻伤津，浮肿尿少等。
西米，性温、味甘、健脾、补肺、化痰。（生食有毒）
桃胶，听说养颜美容😉孕妇，经期不能吃哈
甜品，有利于人体分泌多巴胺，让人更加兴奋，感觉更加有能量，有精神😇😇😇
自己动手做糖水的过程也是解压减负的过程🥳🥳🥳
但毕竟是甜品🍮浅尝即止，切勿贪杯。