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无添加艾草青团

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无添加艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢艾草的清新,和老陈皮的甘味,两者的结合只有靠自制。

用料  

猪油
米粉
粘米粉
赤豆
老陈皮
新鲜艾草

无添加艾草青团的做法  

  1. 赤豆浸泡一晚12小时,早上和老陈皮一起放入电煲煮,水比豆子多一指节,酥了之后拿料理机捣碎,倒入炒锅,根据自己的口味加糖,油炒干(炒的时候火不能太大,否则要溅的到处都是)

    无添加艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 艾草出水,打成泥。

    无添加艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 糯米粉和粘米粉3:1,再备点猪油放粉里一起合,没有也没关系。

    无添加艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我喜欢艾草的味道,所以多加点艾草。

    无添加艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 豆沙搓圆,方便包入,一切准备工作就绪。

    无添加艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 像包汤团一样,我是用温水合的面

    无添加艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 15分钟,出笼,刷上麻油防止干粘。

    无添加艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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