艾草青团（健康无添加，简单易上手）

😋吃青团的季节啦，店里买的太甜，颜色绿的不真实，吃起来又太甜腻，就自己动手咯。
艾草的清香（没有艾草清香的青团没有灵魂），蛋黄肉松的鲜美，哇塞，仿佛吃下了一整个春天～

用料  

艾草青团（健康无添加，简单易上手）的做法  

1. 称好艾草粉。

2. 加入温水搅拌均匀。

3. 加入植物油、糯米粉、澄面、木糖醇糖粉。

4. 揉成绿色的面团。

5. 分成50克左右的小剂子，共9个。

6. 咸蛋黄蒸熟碾碎。

7. 加入肉松和炼乳，搅拌均匀。

8. 分成9个小剂子。

9. 面团压扁，包住蛋黄肉松。

10. 冷水上锅，水开后小火蒸10分钟。

11. 出锅啦～

小贴士

1、水和粉的量酌情调整，水多了就再加点糯米粉，面糊干了就再加点水；
2、没有艾草的用绿色蔬菜汁也行，喜欢其他颜色的用番茄汁、火龙果汁都可以；
3、喜欢甜口的可以多加点糖咯：
4、肉松是自己做的，这是做法