蔬菜烘蛋🍳 Veggie Omelet
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说是朱氏pizza来着,一致好评。
用料
鸡蛋 | 2-3个 |
小番茄 | 3-4颗 |
菠菜 | 10片 |
口蘑 | 3朵 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
豆浆 | 一点就够,约10ml |
蔬菜烘蛋🍳 Veggie Omelet的做法
口蘑切小块,与圣女果一同入沸水。中途加入菠菜一同煮熟后用漏网捞起。
适当切小菠菜叶和圣女果,把所有菜丁倒入蛋液搅匀。此处可加入豆浆或水。
不粘锅抹橄榄油,锅热后倒入混合蛋液用筷子轻轻铺匀,盖锅盖中小火焖。
约十分钟后即可出锅。
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