美丽的青团
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用料
热水 | 60克 |
糯米粉 | 200克 |
猪油 | 10克 |
咸蛋黄 | 6个 |
澄粉 | 30克 |
糖 | 30克 |
青麦汁 | 110克 |
肉松 | 适量 |
美丽的青团的做法
澄面,糯米粉,砂糖拌匀,先用热水拌成颗粒状,再加青麦汁猪油推揉成团
咸蛋黄刷酒,烤箱160度10分钟,然后加肉松用手搓,拌匀
也可以用豆沙,材料备齐
包好,青粲色
蒸箱预热,蒸11分钟。
颜色渐深,水龙吟色
晾凉,不粘手,颜色更深了,庭芜绿
好吃
摆个造型
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