冰糖燕窝(银耳)
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机缘巧合吃上了燕窝,
然后就一直吃下来了,我是每天早上都会吃,大概3-4天一个8g左右的燕窝,平均每天2g吧,哈哈哈。有人说吃多了不吸收,我觉得这个东西就是蛋白质,起不到什么神丹妙药的效果,不过连吃了一个多月后皮肤确实感觉好了一点点吧,也不知道是早睡的缘故还是这个。
话不多说啦,开始做
用料
燕窝 | 8克 |
银耳 | 少许(不加也可以) |
冰糖 | 适量 |
枣 | 颗1 |
水 | 适量 |
冰糖燕窝(银耳)的做法
这个说那个燕窝
一个 大概8g左右。
清水反复泡5-6个小时之后, 然后摘毛毛。
我是属于那种大条的人,然后觉得毛毛这个东西摘不特别干净,so,我就把大的挑出来,小的有时候就不会管了.洗净之后,把燕窝放入炖盅中。 锅中烧水至沸腾。把炖盅放入锅中,隔水蒸。
注意:如需加入银耳,请提前泡好。大火煮沸水,关小火,30-50分钟。
在30分钟左右的时候加入枸杞和冰糖。
出锅。
(喜欢糯口感的 多煮一会,喜欢脆一点的15分钟左右)
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