燕窝银耳羹
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用料
| 银耳 | 1朵 |
| 冰糖 | 100克 |
| 水 | max下面一丢丢 |
| 燕窝 | 1盏 |
| 老红糖 | 20克 |
| 桃胶 | 可选 |
| 红枣 | 若干 |
燕窝银耳羹的做法
一盏燕窝纯净水泡发备用 我的给我泡太久散了。。。。反正要撕碎 所以没事啊没事 哈哈哈
![燕窝银耳羹的做法步骤图，燕窝银耳羹怎么做好吃 第2张]( "燕窝银耳羹的做法步骤图，燕窝银耳羹怎么做好吃 第2张")
加水 冰糖 红糖 枸杞 隔水炖煮 （可以加一些红枣一起 我家刚好用完 所以没放）放凉冷藏备用
![燕窝银耳羹的做法步骤图，燕窝银耳羹怎么做好吃 第3张]( "燕窝银耳羹的做法步骤图，燕窝银耳羹怎么做好吃 第3张")
银耳撕碎清理干净入锅 加水至max下面一丢丢
![燕窝银耳羹的做法步骤图，燕窝银耳羹怎么做好吃 第4张]( "燕窝银耳羹的做法步骤图，燕窝银耳羹怎么做好吃 第4张")
加入冰糖 老红糖 如果准备桃胶 可以泡发好一起放入 我这里没有放
![燕窝银耳羹的做法步骤图，燕窝银耳羹怎么做好吃 第5张]( "燕窝银耳羹的做法步骤图，燕窝银耳羹怎么做好吃 第5张")
99分钟 100度 速度小勺反转 最后十分钟撒一把枸杞
![燕窝银耳羹的做法步骤图，燕窝银耳羹怎么做好吃 第6张]( "燕窝银耳羹的做法步骤图，燕窝银耳羹怎么做好吃 第6张")
取出之前炖好的燕窝 和银耳羹倒入碗中混合均匀 即可食用
![燕窝银耳羹的做法步骤图，燕窝银耳羹怎么做好吃 第7张]( "燕窝银耳羹的做法步骤图，燕窝银耳羹怎么做好吃 第7张")
小贴士
燕窝要么隔水炖 要么小美恒温80度炖煮
反正不要直接一起加入银耳中同时炖
红枣 桃胶都可以根据喜好自行添加
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