一颗星的甜点

Madera 酒店餐厅, 米其林一星 Rosewood Sand Hill Hotels and Resorts,Menlo Park, California.

第一份正式全职工作, 我们酒店最近获得了福布斯旅游指南五星级评定（感觉类似于酒店界的米其林指南啥的...15年全球只有115家酒店，瑰丽集团旗下就占了四家）。另外瑰丽除了在北京新开了一家，在宁波广州重庆香港未来几年也会陆续开业。欢迎土豪前往，绝对不让您失望…我chef，Mellisa Root，入行十几年，08年代表美帝参加了个世界餐饮奥利匹克大赛啥的，拿了仨金奖，还在托马斯凯勒的per se负责巴拉巴拉...关键人家长得还很美...

用料  

一颗星的甜点的做法  

1. 布朗尼 so called

小贴士

封面是福布斯酒店评级五星 庆祝那天的部分员工集体照