冰淇淋珍珠甜甜

有一天想吃冰淇淋，有一天想喝珍珠奶茶。于是在一个迷人的夜晚，去掉茶加了冰淇淋，好吃到飞起来～

用料  

冰淇淋珍珠甜甜的做法  

1. 冰淇淋：牛奶➕棉花糖，倒入锅中小火融化，倒出放凉，入冰箱冷冻。期间我用搅拌机搅过，使其蓬松，再入冰箱冷冻。也可以打过就可以吃了，这样比较细腻。

2. 珍珠：木薯粉➕红糖，凉拌均匀，倒入滚烫的开水，一定是冒泡的热水，少量倒入迅速凉拌。面团还有黏性可以直接案板上加木薯粉揉。要有耐心。搓成条，切小丁，再搓成小丸子。
   
   小丸子入煮沸的热水中，中小火煮12分钟，关火闷5分钟，入凉水浸泡，珍珠就做好了。

3. 冰淇淋➕珍珠，添加适当牛奶合成。😉

小贴士

木薯粉一定是滚烫热水和面。
棉花糖和牛奶一定要小火，避免糊了。

最后
合成喜欢加糖都可以的，我个人觉得棉花糖冰淇淋已经很甜了。🍭祝大家幸福快乐！夏天愉快。