用料
桃胶雪耳糖水的做法
桃胶和银耳提前一晚分别泡发,次日清洗干净捏碎,个人感觉越碎口感越滑溜~
适量水,水开后加入桃胶,银耳,去核红枣煲40分钟,期间多次搅拌,煲至浓稠适中。
关火,加入适量牛奶,炼奶,椰浆即可食用。
小贴士
1.因为后续会加牛奶,所以水不宜太多。2.喜欢甜的可以加冰糖。