芹菜酸辣汤
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用料
| 大蒜叶 | |
| 面筋 | |
| 百页 | |
| 金针菜 | |
| 粉丝 | |
| 香菇 | |
| 牛肉 | |
| 老抽 | |
| 豆鼓辣椒酱 | |
| 香醋 | |
| 盐 | |
| 生粉 | |
芹菜酸辣汤的做法
食材：面筋、百页、金针菜、粉丝、香菇、牛肉
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面筋撕碎、百页切丝、金针菜泡发、粉丝泡发、香菇洗净切丝、牛肉
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热锅热油倒面筋、百页、金针菜、香菇煸炒
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加热水、粉丝、牛肉
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加老抽
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加豆鼓辣椒酱(喜辣的可多放些)
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加香醋、少量盐
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加面筋
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最后生粉芶芡，洒上大蒜叶开吃
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