不粘锅奶香绿豆糕
来源：菜肴屋 阅读：2.09W 次
尝试用了松下105面包机，不好用，干脆改用不粘锅了，挺快手的
用料
| 脱皮绿豆 | 200克 |
| 黄油（玉米油） | 35克 |
| 糖 | 70克(不喜甜的人用50克) |
| 奶粉（可不加） | 15克 |
| 抹茶（可不加） | 5-8克 |
不粘锅奶香绿豆糕的做法
2. 用饭勺碾碎绿豆，追求极致口感的可以打碎或者过筛
3. 平底锅加入黄油，糖，奶粉，绿豆混合炒至成团，分两份，其中一份加入抹茶粉混合均匀，然后就可以用磨具做成绿豆糕啦！冷藏后更好吃哦😋
补充：如果做出来的粘磨具，肯定是太湿了！！！可以稍微再炒干一点，不粘磨具还好吃！划重点！！！
小贴士
1. 此配方奶香味很浓，家人觉得好吃，本人觉得容易腻，下次用少量玉米油替代试试，不喜欢奶味的请用玉米油
2. 绿豆糕炒至成团即可，个人觉得偏干的口感好吃😋
3. 不喜甜的可以只放50克糖
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