椰香奶冻

周末午后取悦自己，想念远方时不妨做一份，浓浓椰香带你去海边吹吹风。

用料  

椰香奶冻的做法  

1. 吉利丁剪碎在冷水中泡软。

2. 奶锅中倒入椰浆、牛奶和蜂蜜，一边加热一边搅拌。

3. 液体加热到50度关火。

4. 放入泡软的吉利丁。

5. 搅拌均匀后把液体倒入玻璃容器中，放冰箱冷藏4小时以上。

6. 取出凝固好的奶冻，切成小块。
   让奶冻在椰蓉里打个滚儿，即可享用。