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椰奶冻【新鲜泰国椰青】

来源:菜肴屋 阅读:2.92W 次
椰奶冻【新鲜泰国椰青

新鲜现摘的泰国椰青,孩子们都喜欢,椰汁喝完了,椰肉可以做各种吃的,今天做的是椰奶冻,也可以叫椰奶慕斯,椰香味浓郁,没有任何添加剂的想怎么吃就怎么吃

用料  

牛奶 250ml
椰子 1个
白砂糖 25克
吉利丁粉 6克

椰奶冻【新鲜泰国椰青】的做法  

  1. 椰子打开,先让丫头把椰汁喝完

    椰奶冻【新鲜泰国椰青 第2张
  2. 然后用勺子将椰肉取出

    椰奶冻【新鲜泰国椰青 第3张
  3. 椰肉上面沾了点壳的皮屑,用水洗掉就行了,壳也洗一下沥干水分,椰肉剪小块儿

    椰奶冻【新鲜泰国椰青 第4张
  4. 6克吉利丁片加入20克纯牛奶

    椰奶冻【新鲜泰国椰青 第5张
  5. 拌匀放着

    椰奶冻【新鲜泰国椰青 第6张
  6. 椰肉加一盒纯牛奶料理机打碎

    椰奶冻【新鲜泰国椰青 第7张
  7. 加25克糖用奶锅煮微微冒泡

    椰奶冻【新鲜泰国椰青 第8张
  8. 加入吉利丁粉,搅拌至吉利丁粉完全化掉

    椰奶冻【新鲜泰国椰青 第9张
  9. 然后倒进椰子壳里,我这个多了一点用布丁杯,放进冰箱冷藏四小时以上

    椰奶冻【新鲜泰国椰青 第10张
  10. 拿出来直接用勺子挖着吃吧,很好吃哦

    椰奶冻【新鲜泰国椰青 第11张
  11. 开椰子视频

    椰奶冻【新鲜泰国椰青 第12张
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