小曼私厨——在家吃到饱杨枝甘露
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用料
| 椰奶 | 100克 |
| 纯牛奶 | 150克 |
| 青芒 | 1个 |
| 西柚 | 1个 |
| 西米 | 30克 |
| 薄荷 | 2片 |
小曼私厨——在家吃到饱杨枝甘露的做法
水烧开，下入西米，大火煮十五分钟左右，看不到白芯即可，再闷三分钟
![小曼私厨——在家吃到饱杨枝甘露的做法步骤图 第2张]( "小曼私厨——在家吃到饱杨枝甘露的做法步骤图 第2张")
煮好的西米倒出过凉水，加到糖水里冷藏保存
将芒果两边切下来，划十字刀口，芒果粒就有了
将西柚的肉剥下来，主要不要剥烂掉
将芒果其余的部分刮下来，放入榨汁机，加入椰奶，纯牛奶各半盒
榨至浓稠，无芒果颗粒状即可，过滤器过滤至碗里，加入煮好的西米，芒果颗粒，西柚，放上薄荷叶即可
![小曼私厨——在家吃到饱杨枝甘露的做法步骤图 第3张]( "小曼私厨——在家吃到饱杨枝甘露的做法步骤图 第3张")
小贴士
椰奶和纯牛奶可以换成酸奶，味道都不错
芒果汁过滤会更顺滑一点，我家懒得过滤也是一样的
煮西米的时候要多搅拌，防止粘锅
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