信丰萝卜团

萝卜团在家乡是一道非常普遍的小吃，咱们大信丰钟爱番薯粉和萝卜😄

用料  

信丰萝卜团的做法  

1. 将萝卜擦丝、芋头蒸好后碾碎、猪肉与香菇混合绞成肉泥，以上材料和番薯粉一起放入盆中。

2. 加入盐、葱花顺时针拌匀。

3. 用手搓成小球状放入蒸锅，大火蒸15分钟。

4. 蒸好后可以加酱油、辣椒、盐。一口一个好劲道。

小贴士

蒸萝卜团时，先垫一块湿的蒸笼布再放萝卜团这样就不会粘在一起。