蜜豆 红豆
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自己非常爱吃奶茶店里的蜜豆可是每次给的好少,还是自己做吧想吃多少有多少
用料
红豆 | 500克 |
水 | 克 |
糖 | 克 |
蜜豆 红豆的做法
用水把红豆浸泡一夜,然后换水,大火煮三四分钟,关火,焖15分钟左右(时间不是固定的,看着锅里不热了就可以) 开火接着煮两三分钟,关火,焖。我是重复了四次,感觉有点煮过了
控水
铺一层红豆,一层糖,一层红豆一层糖....重复
小贴士
用焖的可以保证红豆不会被煮烂 ,所以尽量少煮多焖,我放的红豆有点多,大家可以少放点
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