蜜红豆饼

用料  

蜜红豆饼的做法  

1. 面团所有材料搅拌均匀，揉成面团

2. 冷冻的红豆馅回温（如果是常温请省略这一步）

3. 发酵好的面团取出，揉匀

4. 分成8个小剂子

5. 取其中一份擀圆，包入约1/8的馅料

6. 像包包子一样包起来

7. 略压扁

8. 放入电饼铛中，盖上饼铛的盖子，5分钟取出

小贴士

1、面要和得稍软一些，这样饼的口感会更好；
2、如果没有蜜红豆、市售红豆沙也可；
3、请按自已喜好和饼铛威力调整加热时间。
4、冷藏储存的饼再吃时，用烤箱或微波炉再次加热，口感如新。