零失败一看就会的三色芋圆

特别喜欢吃鲜芋仙的芋圆，Q弹软糯，这几天尤其想吃，奈何吃不到。。想要做出好吃的芋圆其实很简单，这个方子做一次可以吃很久，分成小份放冰箱冷冻起来，什么时候想吃就拿出来煮，很方便（只要严格按照步骤做，肯定不会失败，有什么问题可以留言或者私信，看到会及时回复）

用料  

零失败一看就会的三色芋圆的做法  

1. 红薯、紫薯、芋头削皮洗干净

2. 切块上锅蒸

3. 大火蒸十分钟左右，用筷子插一下，全部软了就熟了

4. 加木薯粉揉的这一步忘了拍照，将紫薯、红薯、芋头分别用三个容器装，再分别放入两百克木薯粉揉和好，搓成长条，再切成小块

5. 将剩余的一百克木薯粉单独放在一个无水无油的干净盆里，把搓好的芋圆放在粉里滚一下，再过筛掉多余的木薯粉，防止粘在一起

6. 过筛好以后用保鲜袋分成多小份，放急冻室里面冻起来，想吃的时候直接拿出来煮就可以了，很方便

7. 水开下芋圆，煮到全部浮起来就可以了，捞起来过一遍冷水（有条件用冰水更好，会更Q弹）

8. 加牛奶或者椰奶、红豆、葡萄干、蜜豆啥的，一碗清热解暑的甜品就搞定了，Q弹软糯，健康又营养

9.  

小贴士

粉一定要用木薯粉，不可以用其他淀粉代替，揉芋头的那一盆可能会有点干，可以用手沾一点水继续揉