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零失败,一看就会的葱油拌面

来源:菜肴屋 阅读:1.41W 次
零失败,一看就会的葱油拌面的做法步骤图

用料  

面条 大拇指大小的分量
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
半勺
适量
小葱 5根
鸡精 适量

零失败,一看就会的葱油拌面的做法  

  1. 小葱洗好,切段备用!葱白,葱叶分开

    零失败,一看就会的葱油拌面的做法步骤图 第2张
  2. 面条下锅煮8分熟,建议用细面条,像我这样的,好吃又好看😁

    零失败,一看就会的葱油拌面的做法步骤图 第3张
  3. 准备生抽,蚝油,白糖,鸡精,醋,盐

    零失败,一看就会的葱油拌面的做法步骤图 第4张
  4. 小葱下油锅炸,先下葱白,葱白炸至微黄就可以下葱叶,一边炸一边翻,不然炸的不均匀也容易糊,这样出来的葱油就不香了

    零失败,一看就会的葱油拌面的做法步骤图 第5张
  5. 小葱炸干,炸至焦黄,糊味还没出来的时候就把小葱挑出来,炸过的小葱干可以吃,也可以不吃,我是不吃的😁,葱油趁热先下白糖炒容,然后下蚝油,生抽,鸡精,最后放白醋,搅拌均匀,然后就可以放到面里搅拌均匀,撒点葱花,花生脆,白芝麻就可以吃了,没有花生白芝麻的可以略过直接吃

    零失败,一看就会的葱油拌面的做法步骤图 第6张

小贴士

建议有小朋友吃的话不要放鸡精哦

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