锡兰奶茶和茶叶蛋
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用做奶茶剩下的红茶做茶叶蛋。
用料
鸡蛋 | 12个 |
八角 | 个 |
桂皮 | 块 |
盐 | 克 |
黑白淡奶 | 400克 |
锡兰奶茶 | 8袋 |
方糖 | 12块 |
锡兰奶茶和茶叶蛋的做法
据说奶茶用黑白淡奶比较正宗
一罐约400克,配2升水,8个袋装奶茶。水煮沸后放入茶袋煮5分钟。
茶水注入黑白淡奶,方糖搅匀
水煮鸡蛋12个,熟后敲破壳,加盐,八角,桂皮,茶包都丢入水煮蛋锅里。
奶茶配茶叶蛋,立夏节
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