西米玫瑰奶茶（浓郁版）

买了一袋小西米，总是一煮就化了，我看好多方子都是说把西米当珍珠放奶茶里，我这个不是的，所以是浓郁版。其实我更喜欢这种，又有西米的颗粒感，整个奶茶里面喝起来感觉又很有内容！哈哈。

用料  

西米玫瑰奶茶（浓郁版）的做法  

1. 锅里倒水，不用太多，估摸着没过西米的量。先放玫瑰和红茶进去煮（煮前揪几片玫瑰叶子，备用）。煮出茶香，捞出！

2. 放入小西米，煮到西米变小了，出现白芯，汤里有点藕粉的感觉，就倒入牛奶！（如果是奶粉可以先用一小杯温水冲开，再倒入锅中）

3. 放冰糖，煮开后，改小火慢煮！西米整个透明了就可以了！喜欢的可以放点炼奶调味，不要太多。

4. 最后放上干玫瑰花瓣，点绛唇！

小贴士

1.牛奶和奶粉我都试过，感觉没有什么太大的差别，煮的时候尝味道，觉得太清淡就调点炼奶，也是ok。
     2.其实应该要用红茶包的，味道会好一点，但是我有时嫌麻烦就直接用红茶煮，感觉也行！