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玫瑰奶冻茶

来源:菜肴屋 阅读:9.3K 次
玫瑰奶冻茶的做法步骤图,玫瑰奶冻茶怎么做好吃

为了发个朋友圈随便做的,意外发现真的好喝。用料超少超快手,记录一下~

用料  

玫瑰 适量
牛奶 一盒
200ml
寒天粉 3g
红色食用色素 1滴

玫瑰奶冻茶的做法  

  1. 寒天粉与水混合加热,加入适量色素。需要粉红色的效果,注意少加一些不要太多。沸腾一分钟关火。我用的是玫瑰花酿。自身也是甜的,就没有额外加糖。

  2. 加热的水中加入玫瑰花瓣混合均匀。进入冰箱冷藏至凝固。取出后用筷子划几下分块即可。图里是我做好剩下的果冻。

    玫瑰奶冻茶的做法步骤图,玫瑰奶冻茶怎么做好吃 第2张
  3. 果冻在杯子里面铺底。倒入牛奶养乐多都可以。我用的是红豆味的谷粒多。这个和果冻真的好配。

    玫瑰奶冻茶的做法步骤图,玫瑰奶冻茶怎么做好吃 第3张
  4. 我的手好丑忽略吧。

    玫瑰奶冻茶的做法步骤图,玫瑰奶冻茶怎么做好吃 第4张
  5. 可以啦。

    玫瑰奶冻茶的做法步骤图,玫瑰奶冻茶怎么做好吃 第5张

小贴士

加到寒天粉相对来说比较少,因为需要的果冻和超市里买来的相比是更软一些,更容易碎的状态。喝奶茶时这样的口感更好一些。果冻中的花瓣可以换成自己喜欢的。
还有一点就是如果在水非常热的时候就放进花瓣,花瓣可能会褪色。建议在水稍凉半凝固时加。

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