咖啡巧克力奶油长条蛋糕
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长条蛋糕对于不会抹面的我，算是比较友好的了
用料
| 低筋面粉 | 60克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 浓缩咖啡粉 | 10克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 常温水 | 50克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 盐 | 1克 |
| 柠檬汁 | 3滴 |
| 咖啡奶油 | |
| 浓缩咖啡粉 | 6克 |
| 可可粉 | 3克 |
| 水 | 5克 |
| 糖 | 10克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 鸡蛋 | 4个(60一65克1个) |
咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法
蛋糕卷具体做法参考以往食谱。
常温水+咖啡粉搅拌均匀，+玉米油+可可粉搅拌均匀![咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法步骤图 第2张]( "咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法步骤图 第2张")
出炉，凉凉不回缩
![咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法步骤图 第3张]( "咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法步骤图 第3张")
咖啡可可酱做法同上步，先搅拌均匀，放入打发有细纹的奶油中，继续打发到有明显纹路
![咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法步骤图 第4张]( "咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法步骤图 第4张")
蛋糕胚均分切三块
![咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法步骤图 第5张]( "咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法步骤图 第5张")
抹面组合
![咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法步骤图 第6张]( "咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法步骤图 第6张")
表面撒可可粉，切去不规则的边边。切时手抖了，呵呵
![咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法步骤图 第7张]( "咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法步骤图 第7张")
装饰下，完成
![咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法步骤图 第8张]( "咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法步骤图 第8张")
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