自制柠檬酒

用料  

自制柠檬酒的做法  

1. 将柠檬洗干净 用凉开水冲洗一次晾干 或者用纸巾搽干。我贪方便是用厨房纸直接搽干再切片的

2. 因为柠檬比较大可能也没有长得很成熟皮很厚。怕泡出来味道会苦。我是把皮切掉一点。这样可能会好点

3. 先把柠檬切好片 分层次放进去。一层柠檬一层冰糖以此类推

4. 最后一层放上冰糖。 好像放了好多糖也好像放了好多柠檬🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️其实第一次制作自己也不知道这样可不可以 甜点酸点都是可以接受的。凭感觉就可以。反正酒量也不行 好入口好喝就行了、哈哈哈哈😂

5. 倒上40度的蒸米酒。

6. 酒满上就是这个样子……感觉好漂亮

7. 为了这次制作特意叫朋友帮忙买的蒸米酒 闻起来好香 有米的味道

8. 大功告成。希望不要发霉啊……静待三个月后开封  ！特意还弄了一个小瓶1个月后也试试味道