柠香树莓酱
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喜欢一个男生,想给他做一瓶果酱。
用料
柠香树莓酱的做法
1、选一个合适的锅具:无油无水的不锈钢厚底锅。一定不要用铁锅啊!
2、放入树莓和白糖
3、开小火,我用的是电磁炉一档。4、一边加热一边用搅拌,把树莓搅碎。
一直保持小火,坚持不懈的搅拌,最好是朝一个方向搅拌,我大概熬了半小时,才是上面的效果。
这个时候可以根据自己的酸甜喜好,挤入柠檬汁,记住了!一定别把柠檬籽不小心挤进去,会发苦的。我喜欢酸酸甜甜的,挤了半个。
耐耐心心的熬成酱状就可以装瓶了,瓶子其实事先进消毒柜消了毒的。
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