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牛奶蛋白布丁(消耗做蛋挞剩余的蛋白)

来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
牛奶蛋白布丁(消耗做蛋挞剩余的蛋白)的做法步骤图

2瓶甜,1瓶不甜

用料  

牛奶 350克
20克
炼乳 10克
蛋白 4个(100克左右)
香草精 2滴(没有可不加)

牛奶蛋白布丁(消耗做蛋挞剩余的蛋白)的做法  

  1. 把牛奶,蛋白混合均匀过筛倒入其中一瓶,做不甜的。
    把糖,炼乳,香草精倒入剩余的牛奶蛋白,混合过筛倒入瓶中。

    牛奶蛋白布丁(消耗做蛋挞剩余的蛋白)的做法步骤图 第2张
  2. 封上锡纸,烤盘倒入热水,下层150°烤40分钟

    牛奶蛋白布丁(消耗做蛋挞剩余的蛋白)的做法步骤图 第3张
  3. 晾凉放入冰箱冷藏即可。

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