完美营养配比一口销魂之免烤生酮低碳抹茶布丁

上班族嘛，真的有时候忙起来早饭防弹咖啡都顾不上，mct粉什么的又觉得材料不放心。偶尔做个抹茶布丁放冰箱，早上带走当brunch，或者下午当下午茶都是极好的选择。而且经过反复计算，达到生酮配比。可适当添加亚麻籽粉，提高omega 3和omega 6的比例（亚麻籽粉富含omega3脂肪，omega6占比过大则容易导致炎症等一系列疾病）

食谱里的抹茶粉可以换成可可粉，抹茶粉等随意替换。


这个方子真的很好，便于携带而且营养丰富，喜欢的可以加chia seed什么的都行。
而且布丁的话，带出门也容易，不会漏呀什么的。

营养成分，食谱共两份：
卡路里：290 大卡 |
碳水化合物：2.3克 | 纤维：1.8 克 | 糖：0.5克 |
蛋白质：3 克 |
脂肪：29 克 | 饱和脂肪：20 克 | 胆固醇：80 毫克 |
钠：135 毫克 | 钾：79 毫克 | 维生素A：435 IU | 维生素C：0.2 毫克 | 钙：221 毫克 | 铁：1.1 毫克

用料  

完美营养配比一口销魂之免烤生酮低碳抹茶布丁的做法  

1. 明胶放冷水里，软化，捞出放在热水里溶解。

2. 将所有剩余材料加到步骤1里，搅拌均匀，倒入盒子里冷藏4小时即可。