无奶油免烤低卡路里健康抹茶布丁
来源:菜肴屋 阅读:1.18W 次
Duangduang的口感,我很喜欢。
不加奶油,鸡蛋,很简单的做法。
口味清爽,很适合夏日。
用料
脱脂牛奶 | 340g |
吉利丁片(鱼胶片) | 3片,约7.5g |
炼奶 | 1大勺 |
代糖(白砂糖) | 15g(30g) |
抹茶粉 | 4g |
吉利丁片用冰水泡软,沥干水分。加入100g牛奶,用微波炉加热至融化。
抹茶粉过筛,加入240g牛奶,糖,炼奶,微波炉加热至微烫。加入步骤1的吉利丁牛奶液,搅拌匀,过筛。倒入容器中,冰箱冷藏过夜。
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