吐司~
来源：菜肴屋 阅读：2.42W 次
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用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 鸡蛋俩+牛奶 | 360克 |
| 糖 | 30克 |
| 黄油 | 45克 |
| 盐 | 6克 |
| 酵母 | 5克 |
吐司~的做法
把除黄油以外的材料放入面包机，和面程序40分钟（2个20分钟）
醒5分钟（也可以不醒），分成6等分，整形放入模具（3份为一个450克模具的量），喷水盖上盖子
打开烤箱发酵功能，放入烤箱发酵，发酵至8.9分满，烤箱调至烘烤，不用预热，放中下层，150度55分钟（根据自己烤箱温度）
取出模具，将吐司放在架子上冷却，可手撕，也可切片
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