🍁秋日自制甜品🍮奶香南瓜布丁‼️低卡美味
来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
“秋天到,南瓜俏”,秋天的南瓜是个宝!今天自制一道高级感的甜品吧👉奶香南瓜布丁🍮,操作简单,小白也能轻松上手!孩子吃也非常好,易消化,吸收好。
秋季气候干燥,我们可能会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血和皮肤干燥等情况,秋季又是流感高发期,所以我们要多吃含丰富维A、维E的食品,南瓜就是其中之一。而且南瓜价格便宜,又营养丰富,味道香甜,用它作食材可以做出各种美食哦!我们一起来制作南瓜食谱吧!
用料
贝贝南瓜 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 120~130克 |
淡奶油 | 30克 |
糖 | 10克 |
杏仁片 | 少许 |
椰蓉 | 少许 |
🍁秋日自制甜品🍮奶香南瓜布丁‼️低卡美味的做法
准备好食材,我家的细砂糖没了,所以用糖粉代替的。贝贝南瓜约360克/个。
南瓜蒸熟,水开后约15分钟。
取出南瓜稍晾凉后切开南瓜顶部,去掉瓤,挖出南瓜肉。注意不要将南瓜壁挖的太薄,这样可爱的南瓜碗就不结实啦!
将南瓜肉、糖、牛奶放碗里,深点的碗最好。
用厨房间的小能手——德国菲仕乐家用料理机打成细腻的南瓜泥,这个料理机功能强大,清洗简单,耐热又耐冷,便于收纳,还不挑容器,超好用!
用菲仕乐的多功能刀头,日常食谱基本都可以适用了。看,即使是普通的碗,打泥时也不会飞溅。
加入鸡蛋,淡奶油,拌匀。
过筛两次,这样布丁会很细腻嫩滑。
将南瓜糊倒入南瓜碗中,9分满。
撒点杏仁片,好吃又好看!
把南瓜碗放在烤盘上,进预热好的烤箱,水浴法(在烤盘下面放一个可以盛水的烤盘),180度35分钟。
出烤箱后放置稍凉,吃时再撒点椰蓉,超级好吃哦!在家也可以享受健康的下午茶,美滋滋吧!
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